Aceto Balsamico di Modena IGP - Linie del Duca - Invecchiato (gealtert), 250ml, Grosoli

Product no.: 6180

Aceto „Invecchiato Anfora in Botti di Rovere“ - im Eichenfass gereift.
Der Balsamessig aus Modena ist eine altüberlieferte, typische Spezialität der Provinzen Modena und Reggio Emilia. Er entsteht aus der traditionellen und besonderen Verarbeitung von Traubenmost und Weinessig. Der Essig Invecchiato aus der Linie del Duca wird über 3 Jahre lang in wertvollen Eichenfässern gereift, um seinen Geschmack zu verfeinern und eine unvergleichliche Note zu verleihen. Er zeichnet sich durch Fülle, Duft und einen unverwechselbaren fruchtigen Geschmack mit vornehmen Mostnoten und einem leicht herben Einschlag aus. Auch dieses Produkt trägt ebenso wie die anderen der Kategorie „Gealtert“ das cremefarbige Kennzeichen des Consorzio Aceto Balsamico di Modena (Konsortium Balsamessig aus Modena)

Inhaltsstoffe: eingekochter Traubenmost, Weinessig. Nährwert / pro 15 ml: 25 kcal, Fett: 0g, Salz: 3mg, Kohlenhydrate: 5g, davon Zucker: 5g, Eiweiß: 0g, Weinessigsäure: 6%
Keine wichtige Quelle für gesättigte Fettsäuren, Transfette, Cholesterin, Ballaststoffe, Vitamin A, Vitamin C, Kalzium oder Eisen. Mögliche Sedimente am Boden der Flasche sind ein Garant für die Natürlichkeit des Produktes. 

Price:

14,99 EUR

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59,96 EUR per Liter