Viniola Cannonau di Sardegna Riserva DOC - 2014 - Dorgali

Viniola Cannonau di Sardegna Riserva DOC - 2014 - Dorgali
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Art.Nr.: 3069-4
Unternehmer: Dorgali
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Dorgali
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Produktbeschreibung

Das Flaggschiff der Cantina Sociale ist zweifelsfrei der Cannonau di Sardegna "Viniola" Riserva. Er reift zu Verfeinerung für 12 Monate im Barriquefässern sowie 6 Monate in der Flasche. In der Farbe ist dieser Cannonau Riserva intensiv Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Duft sehr intensiv, leicht ätherisch und vielschichtig mit mineralischen und fruchtigen Noten und einer sehr feinen Würze. Am Gaumen weich, frisch und mineralisch, mit einem angenehm fruchtigen Geschmack, ausgezeichneter Struktur und gut eingebundenen Tanninen, im Abgang lang und sauber. Er passt ausgezeichnet zu gebratenem Fleisch, Lamm, Spanferkel, Wild sowie zu gereiftem und würzigem Käse.

 

Details

Jahrgang:
2014
Weinart:
Rotwein
Weingeschmack:
Trocken
Anbaugebiet:
Vigna di Isalle
Rebsorte(n):
100% Cannonau di Sardegna
Alkoholgehalt:
15.00 % Vol.
Auszeichnungen:
2 Gläser Gambero Rosso
bewerteter Jahrgang:
2012
Flaschengröße:
0,75 Liter
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Allergene:
enthält Sulfite
Cantina Sociale Dorgali
Via Piemonte, 11
IT-08022 Dorgali NU
Tel. +39 0784 96143

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 30. November 2018 in unseren Katalog aufgenommen.