Fausoni Barbaresco Riserva DOCG - 2008 - Prinsi

Fausoni Barbaresco Riserva DOCG - 2008 - Prinsi
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Art.Nr.: 3667
Unternehmer: Prinsi
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Prinsi
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Produktbeschreibung

Die aus der Lage Fausoni geernteten Nebbiolo-Trauben werden 10-15 Tage mit dem so genannten "Senkbodenverfahren" bei einer konstanten Temperatur von 30°C vergoren. Der Ausbau erfolgt 30 Monate in teilweise Allier- und slawonischen Eiche-Fässern und weiteren 6 Monaten Flaschenruhe. Ein strahlend granatfarbener Wein mit würzigem Duft, der an reifes Obst erinnert, aber auch mit Noten von Trockenblumen und balsamischen Gewürzen. Gut strukturiert und vollmundig im Geschmack mit gut ausgeglichenen Tanninen. Der Ursprung der Weinkellerei Prinsi, sie befindet sich im Besitz der Familien Lequio und Germano, blickt nun schon auf drei Generationen zurück. In den besonders günstig gelegenen Lagen des Weingutes Prinsi und San Cristoforo, wachsen erstklassige Trauben heran, deren Ertrag stets unter den 70 hl/ha liegt.

 

 

Details

Jahrgang:
2008
Weinart:
Rotwein
Weingeschmack:
Trocken
Anbaugebiet:
Fausone Neive
Rebsorte(n):
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
bewerteter Jahrgang:
2008
Flaschengröße:
0,75 Liter
Serviertemperatur:
16 - 18°C
Allergene:
enthält Sulfite
Azienda Agricola Prinsi di Lequio Daniele
Via Gaia 5
IT-12052 Neive CN
Tel. +39 0173 67192

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 14. April 2009 in unseren Katalog aufgenommen.