Der Name heißt in der Übersetzung: Es ist (hier)! Es ist (hier)! Es ist (hier)! Der Überlieferung nach soll im Jahr 1111 ein deutscher Prälat namens Johannes Fugger auf seinem Weg nach Rom einen Diener vorausgeschickt und beauftragt haben, bei allen Gasthöfen mit gutem Wein das Wort „est“ an die Tür zu schreiben. Dem Diener schmeckte in Montefiascone der Wein so gut, dass er gleich dreimal „est“ anschrieb!
Der Est! Est!! Est!!! stammt aus der DOC- Zone der Ortschaft Montefiascone in der Nähe vom Bolsena- See. Diese hügelige Landschaft ist von vulkanischer Abstammung und befindet sich 250-300 m über dem Meeresspiegel. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, ein frisches blumiges Bukett, das an reife Äpfel erinnert. Der Geschmack ist leicht, angenehm, trocken, weich und harmonisch mit einem eleganten, anhaltenden Nachgeschmack von Bittermandeln. Als Aperitif, ideal auch zu Vorspeisen, leichte Gerichte, passend auch zu Fischgerichten.
Diese spezielle Verfeinerung im Sherry-Fass, die auch für den Whisky Anwendung findet, ist aussergewöhnlich. Der elegante, überzeugende Geschmack und er angenehme Abgang erinnern klar an den in diesen Fässern ausgebauten Sherry...
Helle strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und im Bukett nach Grapefruit und Zitrusfrüchten duftend. Am Gaumen leicht, ausgewogen und rund. Als Ergänzung zu Fischgerichten und Krustentieren, leichten Sommergerichten und Salaten....
Der Mongris Pinot Grigio von Marco Felluga hat ein blumiges Bouquet von Akazien und Ginster, mit Anklängen von grünen Äpfeln. Am Gaumen elegant mit fruchtigen Aromen und vollmundig, gut ausbalanciert und einem bemerkenswert langen Abgang. Passt gut zu leichten mediterranen Speisen wie Fisch, Muscheln, Geflügel und Salaten.
Als ein von Kennern sehr geschätzter trockener Wein hat er eine dunkle rubinrote Farbe und einen vollen Körper mit einem feinen, perligen Schaum. Dieser Lambrusco wird frisch getrunken und passt zu Vorspeisen und leichten Gerichten...
Ein herrlich duftender Frizzante mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Lebhafter und anhaltender Schaum. Weinige und fruchtige Aromen von roten und blumigen roten Rosenfrüchten. Am Gaumen hat dieser Lambrusco aus Sorbara einen weichen, vollmundigen, intensiven und samtigen Geschmack.
Im Farbton leuchtend rot, bringt der Duft eine charakteristische fruchtige und blumige Note nach Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist dieser Rosato frisch und angenehm.
Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 02. August 2016 in unseren Katalog aufgenommen.