Primitivo di Manduria DOP - 2019 - Zolla

Im Glas zeigt sich eine kräftig rubinroten Farbe, in der Nase überzeugt ein Duft nach roter Fruchtmarmelade mit Gewürznoten von Nelken, Kakao und weissem Pfeffer. Am Gaumen finden sich fruchtige Aromen reifer dunkler Beeren, die Struktur ist dicht und komplex .

Sein intensiver Duft erinnert an reife Früchte mit deutlich blumigen Noten. Er ist von guter Struktur, weich und harmonisch. Das Finale zeichnet sich durch weiche Tannine und lang anhaltenden Fruchtgeschmack aus. Er ist ein herrlicher Begleiter zu dunklem Fleisch und reifem Käse....

Auf exotische tropische Fruchtaromen und einen Hauch von kristallisiertem Ingwer folgen üppige Zitrusaromen, die mit cremigen Früchten kombiniert werden, um die lebendige Säure auszugleichen. Die Primitivo-Traube trägt einen Brombeercharakter bei und am Gaumen finden sich reife Pfirsiche und tropische Aromen, um die Komplexität zu steigern

Düfte von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfruchtschale, zart blumig mit Noten von Akazienblüten und Weißdorn.

Kräftig rubinrot und mit herrlichen Noten von reifen Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabak, sowie Noten von Kakao, Vanille und Kaffee.. Am Gaumen ist der Sessantasei Primitivo di Manduria samtig und üppig, mit einer feinen Würze, vollem Körper, etwas Süße und schön eingebundenen Tanninen.

In der Farbe ist der Valpolicella dunkel Rubinrot, im Duft intensiv mit Noten nach roten Früchten, Mandeln und Veilchen, am Gaumen mild trocken, voller und geschmeidiger Körper mit samtiger Textur, gut strukturiert.