Ardoino Olio Extra Vergine di Oliva, Vallaurea, 500 ml, Isnardi

Ardoino Olio Extra Vergine di Oliva, Vallaurea, 500 ml, Isnardi
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Product no.: 6063
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Isnardi
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Products description

Ardoino Olio Extra Vergine di Oliva „Vallaurea“ (Taggiasche) unfiltriert und vor Licht geschützt in der 500 ml Flasche mit Goldfolie 
Die Taggiasca-Oliven, die für dieses Olivenöl verwendet werden, reifen auf einer Höhe von 500 Meter über dem Meeresspiegel in Westligurien. Die Ernte erfolgt erst, wenn sie eine blauviolette Färbung, das Zeichen für vollkommene Reifung, erreicht haben. Dieses schonend kaltgepresste Öl schimmert mit goldgelber Farbe. Ein zarter Mandel- und Piniengeschmack sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Bereiten Sie damit Carpaccios oder kräftige Salate zu.

Technische Daten: bezogen auf 100 ml
Brennwert: ca. 825 Kcal
Eiweiß: 0 gr
Kohlenhydrate: 0 gr
Fett: einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure) ca. 74%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren ca. 9%
gesättigte Fettsäuren ca. 16%
Acidität: max. 0,5%
Antioxidative Aktivität (Vitamin E): ca. 0,6g in 4000g

MHD: 02/2021

Pietro Isnardi S.r.l.
Via San Giovanni 36
IT-18100 IMPERIA
Tel. +39 0183.7981
Fax +39 0183.279138

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Imports coming from Ponente hand-picked olives are pressed exclusively with gentle mechanical processes ( cutting process ) and without filtration .

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