Creme mit Balsamessig aus Modena -Puro- 500ml, Villa Estense

Creme mit Balsamessig aus Modena -Puro-  500ml, Villa Estense
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Product no.: 6121
Manufacturer: Alico, Acetaia Villa Estense

Alico, Acetaia Villa Estense
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Die Acetaia Alico Estensis hat ihren Sitz in Sorbara in der Nähe von Modena. Dort werden qualitativ erstklassige Balsamici in kleinen Mengen abseits von jeglicher Industrieproduktion hergestellt. So werden z.B. keinerlei Zusätze wie Zuckercouleur (E150 = Karamellfarbstoffe) verwendet. Die Balsamico-Essige aus der Reihe Estense, von denen es verschiedene Preisstufen gibt -je nach Reifezeit des Essigs- sind besonders aromenreich.

Die Balsamessigcrema "Puro" Rosso eignet sich perfekt zum Anrichten von Salaten, Vorspeisen, Erdbeeren und alles für die feine Gourmet-Küche. Ihrer Phantasie zur Verfeinerung werden damit keine Grenzen gesetzt, die Creme verläuft nicht so schnell und gibt ein schönes Muster. Die Crema hat ein würzig süß-saures Essigaroma, diese Note bereichert vielerlei Gerichte. Er passt z.B. zu anspruchsvollen mediterranen Salaten und kalten Platten, sowie hervorragend zu Fisch und Geflügel.

Inhalt: 500ml,  (39%) Traubenmostkonzentrat Aceto Balsamico di Modena g.g.A. (Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Karamell) Glukose-Fructose-Sirup, Wasser, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Xanthangummi, Sulfite

Nährwerte (100g): Brennwert: 180kcal / 763kj, Fett: 0,53g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 41g, davon Zucker: 37g, Eiweiß: 0,01g, Salz: 1,37g

Details

Grape(s):
konzentrierter Traubenmost
Bottle size:
0,5 Liter
Allergens:
enthält Sulfite
Alico S.R.L. Societā Unipersonale
Via E. Barsanti 3
IT-41030 Sorbara di Bomporto (MO)
+39 059 907317

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This Product was added to our catalogue on Wednesday 07 August, 2019.